Щас я напишу как сделать текст вроде таково 
. 1) Открываем желаемую картинку в фотошопе.
2)Копируем слой Background(Ctrl+J) Появляеться ещё 1 слой (Layer 1).А слой Background удаляем.
3)Пишем желаемую надпись. 
4)И копируем(Ctrl+J) слой с надписью столько раз, сколько знаков в этом слове (точки и запятые считаються за знак) (в слове Psheno... 9 знаков) 
5)Ставя глазик на каждый слой ( по очереди с 1) нажимаем на слово и удаляем все буквы кроме 1.
6)Снимаем глазик с 1 слоя и ставим его на 2. Нажимаем на слово и удаляем все буквы кроме первых 2.
7)Делаем так же со всеми слоями оставляя больше на 1 букву.
8)Когда все готово переходим в программу ImageReading(Ctrl+Shift+M).
9)Снимаем глазки со всех слоев. Нажимаем вон туда
10)И нажимаем Make Frames From Layers.
11)Нажимаем на каждый слой и в панели слоев ставим глазик на 1 слое с картинкой.
12)Устанавливаем желаемое время (у меня 0.1 сек).
13)Если хотите чтобы надпись возваращалась обратно сделайте тоже самое, но наоборот.
14)Все готово! Осталось сохранить. Нажимаем File->Save Optimized As...
или не в том порядке поставила слои.