|
Салатики
|
|
| драцена | Дата: Пятница, 22.05.2009, 17:37 | Сообщение # 31 |
|
Gentle Angela
Группа: Пользователи
Сообщений: 1361
Репутация: 140
Подарки: 34
Статус: Оффлайн
| Дима, ты даже не сомневайся! Получится очень вкусно!!! 
Не прилагай столько усилий, все самое лучшее случается неожиданно
|
|
| |
| Trance_Fanatic | Дата: Пятница, 22.05.2009, 20:10 | Сообщение # 32 |
-=Trance Fanatiс=-
Группа: Пользователи
Сообщений: 1167
Репутация: 208
Подарки: 42
Статус: Оффлайн
| Наташ пасиб , как нить обезательно попробую 
а кто нить смотрит ТВ канал Теле Кафе ?
вот там мне нравится какие блюда готовят , но там восновном рестораную еду готовят
|
|
| |
| liSSa | Дата: Вторник, 22.12.2009, 00:31 | Сообщение # 33 |
Свой человек
Группа: Пользователи
Сообщений: 351
Репутация: 141
Подарки: 17
Статус: Оффлайн
| Салат «Царский»
Ингредиенты:
• 200 г крабовых палочек,
• 200 г креветок или кальмаров,
• 200 г сыра или отварной картофель,
• 4 яйца,
• красная икра,
• зелёные оливки,
• зелень петрушки,
• майонез или сметана.
Приготовление
Крабовые палочка, креветки, яйца мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке.
Затем все перемешать и заправить по вкусу майонезом или слегка подсоленной сметаной (или смесью майонеза и сметаны).
Выложить на тарелку кольцом вокруг стакана, затем стакан убрать, насыпать в получившееся углубление оливки, украсить красной икрой, зеленью и оливками.
То, что гусеница назовет концом света, Господь назовет бабочкой. 
|
|
| |
| liSSa | Дата: Вторник, 22.12.2009, 00:32 | Сообщение # 34 |
|
Свой человек
Группа: Пользователи
Сообщений: 351
Репутация: 141
Подарки: 17
Статус: Оффлайн
| Салат «Футбол»
Ингредиенты:
• 2 баночки консервированного тунца в масле (или сайры, горбуши),
• 400 г картофеля,
• 350 г помидоров,
• 2 яйца,
• 1 стебель лука порея или 2 луковицы репчатого лука,
• соль,
• майонез,
• 3 белка сваренных яиц,
• маслины,
• зелень.
Приготовление
Масло из консервов слить и использовать для заправки других блюд.
Рыбу размять вилкой. Помидоры нарезать кубиками. Картофель отварить, почистить и нарезать кубиками. Яйца натереть на крупной терке. Лук порей нарезать полукольцами (репчатый мелко покрошить).
Смешать рыбу, картофель, помидоры, яйца, лук, немного посолить. Заправить майонезом.
Выложить салат на блюдо полусферической горкой и смазать майонезом.
Затем украсить в виде футбольного мяча.
Для этого белки натереть на мелкой терке (желтки от этих яиц можно добавить в салат), маслины мелко покрошить.
Выложить кусочки маслин в виде пятиугольников. Для выкладывания пятиугольников удобно использовать вырезанный из плотной бумаги трафарет. Или можно из маслин вырезать полоски, выложить их в форме пятиугольников, и заполнить мелко нарезанными маслинами.
Остальное пространство посыпать натертыми белками.
Зелень мелко покрошить и выложить бордюром вокруг «мяча».
То, что гусеница назовет концом света, Господь назовет бабочкой.
|
|
| |
| liSSa | Дата: Вторник, 22.12.2009, 00:33 | Сообщение # 35 |
|
Свой человек
Группа: Пользователи
Сообщений: 351
Репутация: 141
Подарки: 17
Статус: Оффлайн
| Салат «Букет из роз»
Ингредиенты:
• 500 г филе куриного,
• 4 яйца,
• 200 г моркови,
• 500 г шампиньонов (или маринованные опята),
• 300 г сыра,
• 200 г орехов грецких,
• 2 свеклы,
• 1 зубчик чеснока,
• майонез,
• соль,
• перец по вкусу.
Приготовление
Сначала подготовить салат.
Вареную морковь и вареное куриное филе мелко порезать. Шампиньоны и лук мелко порезать и пожарить на разных сковородках.
Вареные яйца, сыр нарезать кубиками, орехи натереть на терке.
Все смешать, заправить майонезом и выложить горкой на блюдо.
Затем пожарить 2 блинчика.
Смешать натертые на мелкой терке отварную свеклу и чеснок, заправить 2-3 ст. ложками майонеза.
Тщательно смазать каждый блинчик свекольной смесью, свернуть в трубочки, нарезать поперек небольшими кусочками длиной около 1,5 см, из которых в середине салата выложить «розочки».
Вокруг обильно украсить зеленью.
То, что гусеница назовет концом света, Господь назовет бабочкой.
|
|
| |
| liSSa | Дата: Вторник, 22.12.2009, 00:35 | Сообщение # 36 |
|
Свой человек
Группа: Пользователи
Сообщений: 351
Репутация: 141
Подарки: 17
Статус: Оффлайн
| Салат «Тигренок»
Ингредиенты
Салат Тигренок. Ингредиенты * 400 г картофеля
* 200 г колбасы (я использовала вареную)
* 200 г огурцов (свежих или маринованных)
* лук-порей или 150 г репчатого лука
* 3 яйца
* 400 г моркови
* майонез
* соль
* перец для украшения: * маслины (или чернослив, черная икра) все слоями , основа мордашки морковки
То, что гусеница назовет концом света, Господь назовет бабочкой.
|
|
| |
| ХОРС | Дата: Вторник, 22.12.2009, 03:33 | Сообщение # 37 |
|
Свой человек
Группа: Пользователи
Сообщений: 329
Репутация: 111
Подарки: 13
Статус: Оффлайн
| ой прям всебы съел (кроме салатов сморепродуктами,нелюбу)и умир бы от обжёрства,зато сытым и счастливым. Спасибо за рецепты,будет чем порадовать подружку на новый год.
|
|
| |
| ХОРС | Дата: Вторник, 22.12.2009, 03:42 | Сообщение # 38 |
|
Свой человек
Группа: Пользователи
Сообщений: 329
Репутация: 111
Подарки: 13
Статус: Оффлайн
| К стати если вовторой салатик для Димочки добавить немного кари и солить солью перетёртой с имбирём будет вообще класно,яб правдо ищё перчик чили добавил(ЛЮБЛЮ ОСТРОЕ)
|
|
| |
| Орхидея | Дата: Понедельник, 28.12.2009, 20:16 | Сообщение # 39 |
Хранитель
Группа: Администраторы
Сообщений: 4812
Репутация: 1400
Подарки: 222
Статус: Оффлайн
| «Царский салат» - станет идеальным решением для сервировки новогоднего стола. * 10 перепелиных яиц;
* красная рыба;
* 100 гр. очищенных креветок;
* маслины без косточек;
* 2 свежих огурца;
* пучок зеленого салата;
* сок одного выжатого лимона;
* оливковое масло;
* соль и белый перец;
* горчица острая и горчица французская в зернах. Варим перепелиные яйца, очищаем и разрезаем каждое пополам. Предварительно промыв и подсушив, крупно нарываем листья салата и выстилаем их на блюдо. Порезав тонкой соломкой огурцы и рыбу, выкладываем их на листья, добавляя нарезанные кольцами маслины. Смешивая сок лимона с горчицей и маслом по вкусу, приправляем их солью и белым перцем, а также чайной ложкой французской горчицы в зернах. Тщательно перемешав ингредиенты, выкладываем на блюдо перепелиные яйца и снова перемешиваем, но уже медленно и аккуратно. Блюдо готово и его можно подавать на стол.
Счастье не ищите!!! Оно у меня... И я его никому не отдам!)))))))
|
|
| |
| Орхидея | Дата: Понедельник, 28.12.2009, 20:20 | Сообщение # 40 |
|
Хранитель
Группа: Администраторы
Сообщений: 4812
Репутация: 1400
Подарки: 222
Статус: Оффлайн
| Салат " Сердце " - мне очень нравится- просто и вкусно. 1 слой – отварная куриная грудка с майонезом;
2 слой – зеленое (кисло-сладкое) яблоко без кожуры, порезанное кубиками и заправленное майонезом;
3 слой – твердый сыр на мелкой терке, сверху майонез;
4 слой – красная икра.
Счастье не ищите!!! Оно у меня... И я его никому не отдам!)))))))
|
|
| |
