|
Салатики
|
|
| Spring | Дата: Четверг, 18.10.2007, 10:50 | Сообщение # 1 |
Хранитель
Группа: Администраторы
Сообщений: 2800
Репутация: 163
Подарки: 44
Статус: Оффлайн
| Давайте соберём рецепты вкусных салатов  Салат из курицы с шампиньонами Ингредиенты:
- курица (грудки) - 2 шт.
- шампиньоны - 400г
- грецкие орехи - 1/2 стакана
- огурец - 1 шт.
- сыр (твердый) - 100г
- яйцо - 2 шт.
- зеленый лук и петрушка - по вкусу
- майонез - по вкусу. Способ приготовления:
Филе куриной грудки отварить, порезать. Грибы маринованные шампиньоны, яйца (вареные) и свежий огурчик порезать. Пол стакана грецких орехов измельчить. Сыр твердый натереть, добавить измельченные зеленый лук и петрушку. Все компоненты перемешать и заправить майонезом.
|
|
| |
| Lolexsiya | Дата: Четверг, 18.10.2007, 20:22 | Сообщение # 2 |
Хранитель
Группа: Администраторы
Сообщений: 2371
Репутация: 224
Подарки: 48
Статус: Оффлайн
| САЛАТ "ВЕСЕННИЙ"
Легко и вкусно! Ингредиенты: 400г куриного филе,
1 б зел.горошка,
1 б маслин (без косточки),
300г зелёного лука,
майонез. Способ приготовления:
Куриное филе отварить, порезать кубиками.
Мелко покрошить зелёный лук.
Всё смешать, заправить майонезом.
|
|
| |
| Lolexsiya | Дата: Четверг, 18.10.2007, 20:36 | Сообщение # 3 |
|
Хранитель
Группа: Администраторы
Сообщений: 2371
Репутация: 224
Подарки: 48
Статус: Оффлайн
| Салат греческий
- огурцы
- помидоры
- лук
- салат листовой
- маслины черные
- брынза
- оливковое масло
- зелень (лук, укроп, петрушка) Все режем относительно крупно…
Добавить оливковое масло, перемешиваем
Соль можно не добавлять (брынза обычно достаточно соленая) Готово, приятного аппетита!
|
|
| |
| Lolexsiya | Дата: Четверг, 18.10.2007, 20:38 | Сообщение # 4 |
|
Хранитель
Группа: Администраторы
Сообщений: 2371
Репутация: 224
Подарки: 48
Статус: Оффлайн
| Испанский салат из помидоров и огурцов
500 г свежих огурцов,
500 г помидоров,
1-2 луковицы,
3 ст. ложки растительного масла,
1 ст. ложка уксуса,
перец и соль,
1 ст. ложка тертого хрена,
1 долька чеснока Блюдо для салата натереть чесноком. Помидоры и огурцы нарезать тонкими ломтиками и положить в миску - слой помидоров, слой огурцов, пересыпая эти слои мелко нарубленным репчатым луком. Овощи не перемешивать, а только полить соусом, приготовленным из растительного масла, уксуса, перца и соли, причем каждый слой полить в отдельности. Сверху посыпать тертым хреном.
|
|
| |
| Орхидея | Дата: Вторник, 08.01.2008, 10:59 | Сообщение # 5 |
Хранитель
Группа: Администраторы
Сообщений: 4812
Репутация: 1400
Подарки: 222
Статус: Оффлайн
| САЛАТИК"НЕПТУН" 0.5кг.кальмаров отварить и порезать соломкой.
5яиц отварить и потереть на крупной терке.
100гр.крабовых палочек порезать соломкой.
200гр. креветкок отварить. Все перемешать,добавить 1баночку красной икры и заправить майонезом(соль по вкусу).
Подавать,украсив красной икрой и зеленью. НА ЗДОРОВЬЕ!!!!
Счастье не ищите!!! Оно у меня... И я его никому не отдам!)))))))
|
|
| |
| Vendetta | Дата: Вторник, 08.01.2008, 14:35 | Сообщение # 6 |
НЕ ангел
Группа: Проверенные
Сообщений: 2179
Репутация: 78
Подарки: 5
Статус: Оффлайн
| Салат с сухариками и ветчиной(забыла название):
-2 пачки жестких сухариков
-пекинская касуста
-ветчина
-болгарский перец
-майонез все режется,кроме сухариков,сухарики добавляются непосредственно перед заправкой майонезом,очень необычный салат,но лучше делать немного и употреблять сразу,т.к сухарики размякнут и будут не вкусными.
|
|
| |
| Vendetta | Дата: Вторник, 08.01.2008, 14:44 | Сообщение # 7 |
|
НЕ ангел
Группа: Проверенные
Сообщений: 2179
Репутация: 78
Подарки: 5
Статус: Оффлайн
| -майонез
-1/4 стакана тертого сыра пармезан
-1/4 стакана лимонного сока
-2 зубчика чеснока, мелко порубленных
-6 стаканов салата, порванного кусочками
-2 стакана вареного и порезанного соломкой мяса цыпленка
-2 стакана нарезанных отваренных шампиньонов
-1 стакан помидоров черри, разрезанных пополам,или обычных помидор В небольшой емкости смешайте майонез, сыр пармезан, лимонный сок, чеснок.В глубокой емкости смешайте листья салата, мясо цыпленка, грибы, помидоры черри. добавьте майонез, закройте плотно крышкой и поставьте в холодильник на 4 часа.Приятного аппетита!!! 
|
|
| |
| d1mzA | Дата: Суббота, 26.01.2008, 23:23 | Сообщение # 8 |
|
Группа: Удаленные
| Салат "Фантазия" Ингредиенты:
- арбуз (мякоть) - 200-250г
- дыня (мякоть) - 200г
- слива (без косточек) - 6-8 шт.
- виноград - 1 кисть
- зеленый салат - по вкусу для соуса:
- сметана - 1 стакан
- сахар - 1 ст.л.
- малина или клубника свежая - 100г
- апельсин - 1 шт.
- лимон - 1/2 шт.
- ликер - 30-40г
- корица - по вкусу
- соль.
Способ приготовления
Вначале приготовить соус: ягоды протереть через сито, в миску с пюре натереть цедру лимона и апельсина, отжать сок, добавить сметану, соль, сахар, ликер, корицу и хорошо перемешать. Мякоть арбуза, дыни нарезать ровными ломтиками или кубиками, мякоть слив - дольками, салат - соломкой. Сложить все в миску, перемешать, добавить виноград. Уложить салат в салатник, полить соусом. Украсить листьями салата. Так же можно приготовить салат из яблок, груш, слив, персиков и винограда. Наиболее эффектно этот салат смотрится, если его уложить вместо салатника в арбуз или дыню, вырезанные в форме корзинки.
|
|
| |
| eLine | Дата: Воскресенье, 27.01.2008, 00:17 | Сообщение # 9 |
|
V.I.P.
Группа: Проверенные
Сообщений: 964
Репутация: 208
Подарки: 14
Статус: Оффлайн
| блин, мне есть захотелось...
- разработка и создание сайтов!
|
|
| |
| Лелита | Дата: Пятница, 22.02.2008, 14:46 | Сообщение # 10 |
|
Новичок
Группа: Пользователи
Сообщений: 4
Репутация: 1
Подарки: 0
Статус: Оффлайн
| "Грибная поляна": 1 банка (250г) целых маленьких маринованных грибов
по 1 пучку укропа, петрушки и зеленого лука
2 - 3 сырые моркови
1 куриный окорочок
1 свежий огурец
2 яйца
1 - 2 отварных картофелины
майонез
соль по вкусу
Берём большой глубокий салатник, выстилаем его тонкой пищевой пленкой и начинаем выкладывать салат слоями в следующей последовательности: целые грибы шляпками вниз, вся измельченная зелень, натертая на мелкой терке морковь; обильно поливаем майонезом. Затем идет слой нарезанного мелкими кубиками куриного мяса, смазываем его майонезом, затем нарезанный свежий огурец, потом нарезанные яйца, снова майонез, затем - натертый на крупной терке картофель, слегка присаливаем его и поливаем майонезом. Накрываем салатник блюдом, переворачивая его и аккуратно снимаем пленку, не нарушая слоя грибов.
|
|
| |
